白ワイン 甲州の常識が覆る！「エメラルド甲州」の秘密と至高のペアリング
さて、今夜は何と乾杯しますか？こんにちは、フリーランスの酒類コンサルタント、ナナです！お酒の知識と感動を共有するこのブロ...
白ワイン 
日本酒 日本酒界に一石を投じる「森嶋」の挑戦。伝統とモダンが交差する“モダンクラシック”の神髄とは？
こんにちは！フリーランス酒類コンサルタントのナナです。さて、今夜は何と乾杯しますか？最近、日本酒の専門誌やSNSのレビュ...
日本酒 「地獄の夏」を越えて届く一滴。米作りから魂を削る、大阪・秋鹿酒造の執念
こんばんは、ナナです！ 皆さんは日本酒を選ぶとき、何を基準にしていますか？「フルーティーな香り？」「キレのある辛口？」そ...
日本酒 【春の訪れ】群馬の自然が紡ぐ「水芭蕉 純米吟醸 春酒」で、心弾むひとときを。
さて、今夜は何と乾杯しますか？早いもので、もう春酒がリリースされる時期になりましたね！ 世間では桜の開花予想が話題になり...
日本酒 【新潟の超新星】異色の経歴を持つ女性蔵元が醸す「Maison Aoi」と、名もなき名作「Untitled」の衝撃
さて、今夜は何と乾杯しますか？日本酒の世界に今、とびきり新しくてエネルギッシュな風が吹いています。今回ご紹介するのは、新...
赤ワイン 【出会えたらラッキー！】日本ワインの至宝「小布施ワイナリー」の真髄と最新ヴィンテージを徹底解説
こんにちは、ナナです！フリーランスの酒類コンサルタントとして、日々「心に響く一杯」を探求しています。さて、今夜は何と乾杯...
白ワイン 【シャトレーゼ】1本836円！？「樽出し生ワイン」の鮮度とコスパが事件レベルすぎる！
こんにちは！酒類コンサルタントのナナです。さて、今夜は何と乾杯しますか？スイーツの殿堂・シャトレーゼさんで、実はずっと気...
ロゼワイン 【入手困難】ドメーヌ・オヤマダ「万力ロゼ」に酔いしれる。山梨のテロワールが奏でる農民芸術の結晶
こんにちは、酒類コンサルタントのナナです！さて、今夜は何と乾杯しますか？今日私がご紹介するのは、日本ワインを愛する者なら...
日本酒 【風の森 ALPHA 5】常識を覆す「お燗専用」生酒！菩提もと×貴醸酒が織りなす至高の温度体験
さて、今夜は何と乾杯しますか？今回ピックアップするのは、奈良県・油長酒造さんが醸す「風の森 ALPHA 5（アルファ 5...
ロゼワイン 【98WINEs】日本ワインの常識を覆す！「霜 SOU 2024 ROSE」で味わう場所文化の魔法
さて、今夜は何と乾杯しますか？フリーランス酒類コンサルタントのナナです！ 今日皆さんと共有したいのは、一口飲んだ瞬間に私...