日本酒

【栃木の銘酒】いちごの街で醸される「辻善兵衛」純米吟醸 五百万石 あらばしりの魅力!

さて、今夜は何と乾杯しますか?こんばんは!お酒の知識と感動を共有したい、酒類コンサルタントのナナです。皆さんは「栃木県」...
赤ワイン

【日本最北端の挑戦】温泉水と調香師の感性が織りなす「弟子屈ワイナリー」の自然派ワイン『和〜NAGI〜』

こんにちは、ナナです!皆さんは「北海道のワイン」と聞いて、どんな産地を思い浮かべますか? おそらく、多くのワインラバーの...
日本酒

【栃木の銘酒】「姿」が魅せる無濾過生原酒の魔力。飯沼銘醸のこだわりを徹底解説!

皆さま、お疲れ様です。フリーランス酒類コンサルタントのナナです。さて、今夜は何と乾杯しますか?今日ご紹介するのは、私がテ...
日本酒

【秋田の名酒】一番旨い「米」と「水」から成る。福を呼ぶ「一白水成」で心潤すひとときを

こんにちは!フリーランス酒類コンサルタントのナナです。お正月休みも終わり、ようやく日常のペースが戻ってきた頃でしょうか。...
スパークリングワイン

【究極のナチュール】6つのゼロが導く無限の純粋さ。「ゼロ・インフィニート」という奇跡の一杯

さて、今夜は何と乾杯しますか?ワインの世界で「自然派(ヴァン・ナチュール)」という言葉を耳にすることが増えましたよね。で...
白ワイン

【日本ワイン】東北最古の歴史と情熱が詰まった一瓶!酒井ワイナリー「まぜこぜわいん」の魅力を徹底解剖

こんにちは!フリーランス酒類コンサルタントのナナです。さて、今夜は何と乾杯しますか?年末年始、美味しいお酒を囲む機会が増...
赤ワイン

日本ワインの父が描いた夢の結晶。新潟・岩の原葡萄園「深雪花」で知るマスカット・ベーリーAの真価

皆さま、こんばんは!ナナです。 さて、今夜は何と乾杯しますか?突然ですが、皆さんは「日本ワインの赤」といえば何を思い浮か...
赤ワイン

【ボルドーの伝説】スーパーで見かける「ムートン・カデ」が実はとんでもなく凄い理由

こんにちは、ナナです! フリーランスの酒類コンサルタントとして、日々「お酒の感動」を伝える活動をしています。さて、今夜は...
白ワイン

山形の地で「ブドウが主役」を貫く!100%自社栽培の本格派ドメーヌ「蔵王ウッディファーム」の魅力

さて、今夜は何と乾杯しますか?こんにちは、ナナです!今日は私が今、もっとも皆さんに知ってほしい日本ワインの作り手をご紹介...
日本酒

日本酒の常識が変わる!北海道「上川大雪酒造」が挑んだ、お米と情熱の物語。

こんにちは!酒類コンサルタントのナナです。皆さんは「北海道の日本酒」と聞いて、どんなイメージを持っていますか? 「北海道...