日本酒 🍶【復活の酒蔵】愛知の銘酒「敷嶋」の情熱と感動！食中酒の極意を味わう一杯
乾杯！復活の情熱が詰まった一杯との出会いさて、今夜は何と乾杯しますか？フリーランスの酒類コンサルタント・ナナです！今日は...
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日本酒 🍶 魚にベストマッチ！するする飲むのがとまらない「墨廼江（すみのえ）」を深堀り【知れば感動の日本酒】
さて、今夜は何と乾杯しますか？こんにちは！フリーランス酒類コンサルタントのナナです。華やかで果実感があってアフターに酸も...
日本酒 【不屈の蔵】兵庫・宍粟が育む「播州一献」の魅力！火災を乗り越え、洗練された酒質に隠された想いを深掘り！
さて、今夜は何と乾杯しますか？フリーランスの酒類コンサルタント、ナナです！今夜は、私自身の日本酒への愛と情熱を、特に熱い...
日本酒 🍶〜次世代の新潟淡麗を切り拓く〜「綺麗で軽く穏やかな、新しい新潟酒『雅楽代』(うたしろ)を徹底解説！
さて、今夜は何と乾杯しますか？私にとって「新潟のお酒」といえば、やっぱり*すっきり辛口！*久保田、八海山、越乃寒梅…この...
日本酒 【カエルが目印🐸】300年の奇跡！仁井田本家の「ナチュール日本酒」がパタゴニアで愛される理由
🐸 300年の歴史が育む「カエル」のナチュール日本酒！福島・仁井田本家の深く優しい世界さて、今夜は何と乾杯しますか？こん...
日本酒 🍶 新潟のイメージを塗り替える！低アルコール酒の革命児「あべ Regulus」の魅力と蔵元・阿部裕太さんの熱い想い
さて、今夜は何と乾杯しますか？🥂私、酒類コンサルタントのナナです。日本酒と聞くと、多くの人が「新潟＝すっきり辛口！」とい...
日本酒 🍶 【究極の食中酒】新澤醸造店「あたごのまつ ささらおりがらみ」で知る！概念が変わる冬の旬酒✨
さて、今夜は何と乾杯しますか？ 日本酒ラバーのナナは、11月に入ると、なんだか心がソワソワしてしまいます！そう、待ちに待...
日本酒 🍶幻の米「山田錦」の力を日常に！栃木・惣誉酒造が追求する上質な味わい【知ればもっと、美味しくなる】
はじめに：日本酒の「格」を決める、お米の正体とは？さて、今夜は何と乾杯しますか？🥂✨私にとって、日本酒の魅力って、その土...
日本酒 【獺祭の真実】純米大吟醸の精米歩合45・39・23％飲み比べ！「鉄板日本酒」が食中酒にも最強な理由
鉄板日本酒の深層へさて、今夜は何と乾杯しますか？今日は、私が個人的に「鉄板中の鉄板」と信頼を寄せている日本酒、**獺祭（...
日本酒 【復活の奇跡を味わう！】光栄菊（佐賀）の「甘酸っぱい革命」：日本酒ビギナーこそ飲むべき理由
さて、今夜は何と乾杯しますか？こんにちは！「ナナと一杯」へようこそ、酒類コンサルタントのナナです。今夜、私が皆さんに熱く...