日本酒 【富山・東岩瀬】美食の町で生まれる「満寿泉」の魔法。新酒の限定純米吟醸に酔いしれる夜
皆さん、富山市の北部にある「東岩瀬（ひがしいわせ）」という場所をご存知ですか？ かつて北前船の寄港地として栄えたこの町は...
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白ワイン 【極上の癒やし】ピエール・オリヴィエ・ボノームが贈る、心に染み入るロワールの白
こんにちは、酒類コンサルタントのナナです！さて、今夜は何と乾杯しますか？今日ご紹介するのは、私が仕事帰りやちょっとホッと...
その他のお酒 リンゴで作ったお酒！「パーラーシードル」を深掘り！あの名酒・仙禽が挑むナチュールの世界
さて、今夜は何と乾杯しますか？皆さんは「シードル」というお酒を聞いて、パッとどんな飲み物かイメージが湧きますか？ 「名前...
日本酒 【栃木の銘酒】いちごの街で醸される「辻善兵衛」純米吟醸 五百万石 あらばしりの魅力！
さて、今夜は何と乾杯しますか？こんばんは！お酒の知識と感動を共有したい、酒類コンサルタントのナナです。皆さんは「栃木県」...
赤ワイン 【日本最北端の挑戦】温泉水と調香師の感性が織りなす「弟子屈ワイナリー」の自然派ワイン『和〜NAGI〜』
こんにちは、ナナです！皆さんは「北海道のワイン」と聞いて、どんな産地を思い浮かべますか？ おそらく、多くのワインラバーの...
日本酒 【栃木の銘酒】「姿」が魅せる無濾過生原酒の魔力。飯沼銘醸のこだわりを徹底解説！
皆さま、お疲れ様です。フリーランス酒類コンサルタントのナナです。さて、今夜は何と乾杯しますか？今日ご紹介するのは、私がテ...
日本酒 【秋田の名酒】一番旨い「米」と「水」から成る。福を呼ぶ「一白水成」で心潤すひとときを
こんにちは！フリーランス酒類コンサルタントのナナです。お正月休みも終わり、ようやく日常のペースが戻ってきた頃でしょうか。...
スパークリングワイン 【究極のナチュール】6つのゼロが導く無限の純粋さ。「ゼロ・インフィニート」という奇跡の一杯
さて、今夜は何と乾杯しますか？ワインの世界で「自然派（ヴァン・ナチュール）」という言葉を耳にすることが増えましたよね。で...
白ワイン 【日本ワイン】東北最古の歴史と情熱が詰まった一瓶！酒井ワイナリー「まぜこぜわいん」の魅力を徹底解剖
こんにちは！フリーランス酒類コンサルタントのナナです。さて、今夜は何と乾杯しますか？年末年始、美味しいお酒を囲む機会が増...
赤ワイン 日本ワインの父が描いた夢の結晶。新潟・岩の原葡萄園「深雪花」で知るマスカット・ベーリーAの真価
皆さま、こんばんは！ナナです。 さて、今夜は何と乾杯しますか？突然ですが、皆さんは「日本ワインの赤」といえば何を思い浮か...